Gewijzigd: Deze man gaat er eens flink Van Genieten (foto dankzij Holtz Vloeren in Haren Groningen) Design: Bureau Renkema Groningen De Eierbal. Een frituursnack bestaande uit een hardgekookt ei met daaromheen een laag kruidige ragout. In Groningen, Drenthe en daar vlak buiten is het de meest populaire snack bij een grote groep mensen en men rijdt voor een goede Eierbal zomaar 10 kilometer om. "Tijd voor de rest van Nederland" roepen ex-studenten die na hun studie in Groningen buiten de regio zijn gaan wonen en werken., maar, ….. Er was een probleem Gekookte eieren kan je niet invriezen. Het eiwit vriest kapot en het ei ziet er vervolgens erg onsmakelijk uit en de textuur van het ei is erg onprettig in de mond. Eierballen kunnen daarom alleen gekoeld bewaard worden. Dit is daarmee ook het grootste probleem van de Eierbal; de houdbaarheid is onder normale omstandigheden beperkt. Het afzetgebied van de Eierbal bleef daarom ook beperkt, tot de regio Groningen en Drenthe en omstreken. …maar er was ook een oplossing Wij hebben dit probleem opgepakt en er een veilige oplossing voor gezocht en gevonden. We hebben een slimme verpakking bedacht en daarmee de houdbaarheid verlengd, zónder toevoeging van conserveermiddelen, en nu kan de Eierbal in elke plaats in Nederland worden verkocht. Elke cafetaria-houder, cateraar of sport- of bedrijfskantine kan de Eierbal op voorraad houden zonder er bang voor te hoeven zijn om met Eierballen te blijven zitten die 'over de datum zijn'. Om dit mooie product goed te omschrijven hebben wij er de merknaam Van Genieten aan gegeven. Dát is uiteindelijk wat we allemaal willen: er eens flink van genieten, en dat kan vanaf nu met de koelverse Eierballen van Van Genieten. Koelvers betekent behoud van smaak maar er zijn nog meer voordelen, klik op Koelvers in de menubalk om die voordelen te bekijken. Klik hierop en lees de disclaimer / vrijwaringsclausule voordat u verder leest Gewijzigd: 02-02-2012 gemaakt met Xara Web Designer Disclaimer / Vrijwaringsclausule NIEUWS Eierballen van Van Genieten nu ook verkrijgbaar bij Automatiek Hoek (v/h FEBO) op Grote Markt in Groningen   Eind vorige jaar opende Automatiek Hoek haar deuren onder de nieuwe naam. Vanwege de franchise met FEBO was het verboden om Eierballen te verkopen, dit tot verdriet van velen. Toen het duidelijk was dat zij zelfstandig verder gingen besloot de directie van Hoek al snel dat de Eierbal van Van Genieten in het assortiment moest komen omdat het de allerlekkerste Eierbal is die zij ooit hadden geproefd. In een mum van tijd ging het van ‘belangrijke snack’ naar Mega Seller. Tijdens Euro Sonic moesten de medewerkers achter de frituurovens alle zeilen bijzetten om de automaten gevuld te houden en dat is gelukt. Veel bezoekers, en ook velen van buiten de regio, hebben de Eierbal kunnen proeven en nu kan jij dat ook, overdag tijdens het winkelen of in de vroege uurtjes tijdens of na het stappen in de fantastische binnenstad van Groningen. Op de Grote Markt kan je er lekker Van Genieten! De Kombuis heeft als eerste het Van Genieten Check Point label Onlangs heeft Cafetaria De Kombuis, aan de oude weg naar Hoogezand, langs het Winschoterdiep, het label “Van Genieten Check Point’ gekregen. Het waarom kun je lezen bij de FAQ-pagina.
1